במסגרת הקורס אני אשמח לעשות פרוייקט בבתי הספר. היום אני מלווה משפחות לארוח חיים בריא ורואה חשיבות מאוד גדולה להנחיל אורח חיים בריא מגיל צעיר. אנחנו יודעים היום שתזונה לקויה ואורח חיים לא בריא משפיע מאוד על הבריאות ויכול לפתח מחלות בעתיד. כבר היום אפר לראות גידול במספר חולי הסרטן, סוכרת ועוד.

כמו כן אנו עדים לעליה מאוד גדולה של ילדים עם הפרעות קשב שונות שצורכים תרופות כאשר חלקם בעזרת תזונה נכונה ושינויים יכולים לתפקד ללא התרופה. כאמא לשני ילדים שנמצאים בבית ספר יסודי אני רואה חשיבות גדולה לעבוד גם עם הילדים וגם עם ההורים.

את הפרוייקט אני אחלק לשניים:

1. עבודה עם הילדים על תזונה, ויטמנים, חלבונים ומדוע הם חשובים כל כך לגוף. וכמו כן הסבר מדוע סוכר ומזון מתועש אינם בריאים – כמובן לכל גיל ברמת ההבנה שלו.

2. סדרת הרצאות להורים על תזונה ואורח חיים בריא, מתוך הבנה שאנו המודל של הילדים שלנו ולכן השינוי חייב להתחיל אצלנו. להסביר להורים את חשיבות התזונה, להסביר להורים את הנזק שנגרם לילדים להם מסוכר, מזון מתועש משקעות קלים ועוד. להסביר להורים שכאשר גוף אינו מוזן כראוי הוא אינו יכול לתפקד בצורה מייטבית.